GARDENER: SOP, Peralatan Kerja, Gaji, Tugas dan Tanggung Jawab

Gardener adalah bagian yang identik dengan pemeliharaan taman area hotel atau perusahaan baik indoor maupun outdoor. Biasanya gardener section hotel memiliki SOP tersendiri dalam menjalankan tugas dan tanggung jawabnya sehingga pekerjaan yang dilakukan bisa sesuai dengan standart yang ditetapkan.

Meskipun posisi gardener kerap dianggap rendah, namun pekerjaan ini tetap banyak peminatnya. Bayangkan saja apabila sebuah hotel atau tempat penginapan tidak ada seorang gardener, maka tanaman tidak akan tumbuh subur dan pemandangan hotel tidak enak dilihat.

Nah, berikut ini adalah uraian pekerjaan, alat kerja seorang gardener sampai dengan informasi gaji yang ditawarkan.

Pengertian Gardener

Gardener adalah bagian yang bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan dan pemeliharaan, baik area indoor ataupun outdoor di sebuah hotel ataupun perusahaan.

 

hotel bernaung di bawah departemen housekeeping, yang tugas utamanya menjaga kenyamanan fasilitas bagi tamu. Gardener bekerja di taman dalam ruangan hotel maupun di taman luar.

Tugas Gardener

Tugas Gardener

Gardener bertugas mengatur tata kelola taman agar tetap terlihat bersih dan tertata rapi di sebuah hotel, villa, dan resort . Taman tersebut tidak hanya indoor namun juga outdoor. Ada 5 tugas utama gardener (job description), sebagai penanggung jawab kebersihan taman diantaranya adalah :

  • Menjaga kebersihan area taman outdoor.
  • Melakukan perawatan tanaman yang ada di hotel. Mulai dari pengelolaan tanah dan media tanam, pemupukan, penyiraman, pemangkasan dan merapikan tanaman agar lebih cantik dipandang.
  • Perbanyakan tanaman, seperti pembelian tanaman baru, penanaman bibit, setek hingga cangkok.
  • Pemeliharaan tanaman di nursery.
  • Memposisikan tanaman di tempat yang sesuai. Misalnya, tanaman baru dari nursery diletakkan dalam pot atau dipindah ke taman. Sedangkan tanaman yang berada di dalam, dibawa keluar tetapi tetap dirawat.

Alat Kerja Seorang Gardener

Untuk melakukan tugasnya, alat kerja yang dibutuhkan seorang gardener biasanya meliputi:

  • Cangkul
  • Cetok
  • Pisau, parang / sabit
  • Tempat sampah
  • Sekop
  • Selang (penyiraman)
  • Gunting tanaman
  • Mesin potong rumput
  • Tangki (menyemprot hama)
  • Kereta dorong / trolley gardener
  • Kapak
  • Gergaji
  • Batu asah
  • Pupuk dan obat tanaman

Skill Seroang Gardener

Skill Seroang Gardener

Mengingat tugas dan tanggung jawabnya dalam hal merawat tanaman, maka ada beberapa skill yang harus dimiliki oleh seorang gardener yaitu:

  • Paham semua jenis dan cara pemeliharaan tanaman di lokasi kerja.
  • Paham waktu penyiraman dan perawatan rutin setiap tanaman, meliputi pemupukannya, pengobatan dari hamanya dan sebagainya.
  • Paham kerentanan dari setiap tanaman.
  • Memiliki laporan rutin berisi kondisi semua tanaman.

Hal yang perlu Dilaporkan Gardener

Sebagai seoran gardener, tentu saja dibutuhkan ketelitian terutama dalam mendata jenis-jenis tanaman begitu juga kondisinya. Oleh sebab itu, gardener biasanya juga dituntut untuk membuat laporan yang berisikan hal berikut :

  • Kondisi setiap jenis tanaman.
  • Kegiatan harian yang dilakukan, misalnya penyiraman, pemangkasan, pengobatan terhadap hama.
  • Pemupukan tanaman.
  • Kondisi awal tanaman beserta inovasi yang dilakukan.

SOP Standar Kerja Gardener

Adapun SOP atau standar kerja gardener yaitu :

  • Menghadiri briefing.
  • Menjaga standar dan kualitas kerja.
  • Mempunyai daftar tools perlengkapan gardener.
  • Efisiensi pemakaian bahan-bahan.
  • Menjaga ketersediaan bunga dekorasi.
  • Melaksanakan tugas tambahan.
  • Membaca log book berisi informasi terbaru.
  • Melaporkan hal-hal yang dibutuhkan atasan.

Gaji Gardener

Berbicara mengenai upah. Misalkan saja untuk area Jakarta, gardener bisa digaji Rp4 juta/bulan. Gardener di perusahaan besar digaji Rp 4 – Rp5 juta/bulan. Sementara gaji Gardener hotel rata-rata diangka Rp2,5 – Rp4 juta/bulan.


Jadi itulah pembahasan mengenai posisi jabatan menjadi seorang gardener lengkap dengan tugas dan tanggung jawabnya. Meskipun sering dianggap remeh, namun pekerjaan ini memiliki peranan penting khususnya dalam menata dan mengelola taman sehingga para tamu yang datang dan menginap di hotel bisa lebih betah dan nyaman.

Leave a Comment