Pengertian ARR Hotel dan Cara Menghitungnya
Average Room Rate – Terdapat sebuah matrik dalam dunia perhotelan untuk menghitung performa atau kinerja bisnis yang sedang dijalankan dan …
Hotel
Pengertian Hotel Occupancy dan Cara Menghitungnya [Contoh Kasus]
Hotel Occupancy – Pada bisnis perhotelan, ada istilah penting yang harus diperhatikan yaitu tentang hunian kamar atau biasa disebut dengan …
Apa Itu Russian Service? Simak Penjelasannya
Russian Service merupakan teknik penyajian yang juga kerap dikenal dengan sebutan Silver Service / Platter Service. Cara penyajian ini memang …
Pengertian French Serivce dan Prosedur Pelayanannya
French Service merupakan salah satu jenis penyajian makanan kepada tamu baik itu di restoran, hotel, ataupun di berbagai acara yang …
Pengertian dan Contoh Reservation Form
Reservation Form – Dalam ilmu perhotelan dikenal ada banyak sekali cabang pembelajaran salah satunya terkait reservasi atau pemesanan hotel/penginapan. Agar …
Peralatan Kebersihan Housekeeping dan Fungsinya
Alat housekeeping dan fungsinya – Housekeeping adalah salah satu departemen yang sangat krusial pada sebuah hotel karena sangat berkontribusi dalam …