Materi Perhotelan dan Pariwisata

Pengertian Dessert – Dessert merupakan makanan penutup atau makanan pencuci mulut yang biasa disajikan diakhir dari susunan menu. Seperti yang

Main course adalah salah satu hidangan utama yang biasa disajikan setelah appetizer (makanan pembuka). Main course juga biasa disebut dengan

Pengertian Soup – Soup merupakan kata yang berasal dari bahasa Perancis yakni “Soupe” yang berarti hidangan yang disajikan dengan tambahan

Pengertian Appetizer – Makan adalah salah satu aktivitas manusia untuk mengonsumsi berbagai jenis asupan untuk mendapatkan manfaat di dalamnya seperti

Struktur organisasi restoran – Restoran merupakan sebuah tempat yang menyediakan jasa pelayanan makan dan minum tanpa berpindah tempat untuk mendapatkan

Struktur organisasi hotel – Hotel merupakan sebuah tempat penginapan yang terdiri atas berbagai macam department yang bekerja sama untuk menciptakan