Materi Perhotelan dan Pariwisata

Average Room Rate – Terdapat sebuah matrik dalam dunia perhotelan untuk menghitung performa atau kinerja bisnis yang sedang dijalankan dan

Hotel Occupancy – Pada bisnis perhotelan, ada istilah penting yang harus diperhatikan yaitu tentang hunian kamar atau biasa disebut dengan

Russian Service merupakan teknik penyajian yang juga kerap dikenal dengan sebutan Silver Service / Platter Service. Cara penyajian ini memang

French Service adalah salah satu jenis penyajian makanan kepada tamu baik itu di restoran, hotel, ataupun di berbagai acara yang

Reservation Form - Dalam ilmu perhotelan dikenal ada banyak sekali cabang pembelajaran salah satunya terkait reservasi atau pemesanan hotel/penginapan. Agar

Alat housekeeping dan fungsinya – Housekeeping adalah salah satu departemen yang sangat krusial pada sebuah hotel karena sangat berkontribusi dalam