FRENCH SERVICE: Pengertian, Prosedur, Contoh Menu dan Kelebihan
French Service adalah salah satu jenis penyajian makanan kepada tamu baik itu di restoran, hotel, ataupun di berbagai acara yang
French Service adalah salah satu jenis penyajian makanan kepada tamu baik itu di restoran, hotel, ataupun di berbagai acara yang
Reservation Form – Dalam ilmu perhotelan dikenal ada banyak sekali cabang pembelajaran salah satunya terkait reservasi atau pemesanan hotel/penginapan. Agar
Alat housekeeping dan fungsinya – Housekeeping adalah salah satu departemen yang sangat krusial pada sebuah hotel karena sangat berkontribusi dalam
Pengertian cost control hotel – Dalam sebuah hotel, untuk mengatur seluruh anggaran masuk dan keluar dibutuhkan satu jabatan tersendiri yang
Pengertian room attendant – Room attendant merupakan posisi yang bertugas di bawah pengawasan department housekeeping yang memiliki job description vital
Pengertian order taker – Order taker merupakan bagian dalam department housekeeping yang mungkin tugasnya terlihat sangat sederhana hanya sebatas mengangkat