Kumpulan Contoh Visi Misi Restoran Makanan Lengkap !!

Visi Misi Restoran – Untuk membuat sebuah usaha tempat makan atau restoran bisa maju dan berkembang, maka sedari awal pihak owner harus memiliki visi misi yang jelas. Hal ini akan mempengaruhi mental, semangat dan tujuan para pekerja terutama dalam mewujudkan visi dan misi yang telah dibuat.

Berbicara mengenai restoran saat ini memang sudah menjamur dimana saja, ada berbagai macam restoran yang mengusung tema tertentu seperti restoran makanan seafood, korea, jepang, olahan ayam, all you can eat, solaria, sederhana maupun makanan tradisional sekalipun dengan target market yang berbeda.

Namun apabila Anda ingin restoran yang dibangun dari awal bisa berkembang jangan lupa untuk membuat visi dan misi yang jelas serta berupaya tetap fokus pada target yang telah ditetapkan.

1. Visi Misi Restoran Makanan

Visi Misi Restoran Makanan
pixabay.com

Restoran sangat identik dengan makanan, karena seperti yang kita tahu bawah restoran adalah sebuah tempat jasa pelayanan makan dan minum yang dikelola oleh orang tertentu untuk mendapatkan keuntungan.

Umumnya sebuah restoran makan memiliki visi misi yang di pajang di area kerja karyawan sekaligus menjadi pengingat terhadap tujuan awal di dirikannya rumah makan tersebut.

Adapun contoh visi misi restoran makanan adalah sebagai berikut :

VISI
  • Menjadi salah satu rumah makan yang terkenal akan kualitas menu dan pelayanannya
MISI
  • Mengutamakan kenyamanan pelanggan
  • Mampu mengembangkan restoran menjadi lebih populer
  • Mampu membuka banyak lapangan kerja
  • Mampu berinovasi dalam menghadirkan menu-menu baru yang banyak diminati masyarakat

2. Visi Misi Restoran Seafood

Restoran seafood adalah tempat makan yang menjadi primadona akhir-akhir ini, ditambah dengan Indonesia yang kaya akan hasil lautnya membuat ada banyak sekali pilihan menu yang disajikan.

Tapi perlu untuk diketahui bahwa restoran seafood dituntut untuk mampu menghidangkan olahan seafood dalam kondisi yang fresh karena jika tidak rasa dan kualitasnya akan menurun. Inilah yang menjadi permasalahan tersendiri sekaligus yang menentukan kesuksesan sebuah restoran hidangan laut.

Berikut ini adalah contoh visi misi restoran seafood yang bisa Anda jadikan referensi :

VISI
  • Menjadikan restoran seafood lebih banyak diminati masyarakat Indonesia untuk perbaiki gizi yang berasal dari lautMendukung program pemerintah untuk mengonsumsi makanan hasil laut nusantara
MISI
  • Mendukung program pemerintah untuk mengonsumsi makanan hasil laut nusantara
  • Mampu menghasilkan olahan seafood yang berkualitas dan segar setiap harinya
  • Melakukan Quality Control yang baik saat proses distibusi dan produksi

3. Visi Misi Restoran Korea

Meskipun tidak mengusung menu lokal sebagai andalannya, restoran korea biasanya memiliki target pasar orang-orang yang senang dengan budaya korea dan ingin mencoba merasakan seperti apa sih kuliner atau masakan khas Korea yang mungkin selama ini hanya bisa di lihat di drama Korea.

Terbukti meskipun masih memiliki sedikit pesaing, restoran korea tetap mempunyai tempat dihati peminatnya. Karena sebagai orang Indonesia pasti akan menggap makanan Korea itu makanan yang unik dan patut untuk dicoba.

Berbicara mengenai visi misi restoran Korea, biasanya memiliki tujuan tersendiri salah satunya seperti contoh di bawah ini :

VISI
  • Menyajikan makanan Korea yang praktis, sehat, terjangkau dan bercita-rasa internasional
MISI
  • Bisa terus berinovasi untuk mempertahankan eksistensi restoran
  • Mampu menghadirkan makanan Korea yang berkualitas, higienis dan sehat
  • Mampu membantu menciptakan lapangan kerja
  • Mampu bersaing di era Mobilitas Ekonomi Asia

4. Visi Misi Restoran Jepang

Selain restoran Korea, ada pula Restoran Jepang yang tidak kalah popular di Indonesia. Jepang adalah negara yang memiliki makanan khas seperti sushi, Udon, Ramen, Takoyaki, Yakiniku, Katsu, Mochi dan lain sebagainya.

Bahkan bisa dibilang restoran Jepang jumlahnya lebih banyak dibanding restoran Korea karena menunya unik dan sangat fresh (made by order). Nah, mengapa restoran Jepang bisa sukses dan berkembang pesat di Indonesia?

Jawabannya pasti tidak lepas dari visi dan misi yang bagus serta mampu di implementasikan di semua lini pekerjaan sekaligus menjadi motivasi tersendiri dalam melayani pelanggan dengan sebaik-baiknya.

Berikut ini adalah salah satu contoh visi misi restoran Jepang yang perlu Anda ketahui :

VISI
  • Mampu menjadi restoran jepang yang dapat diterima di masyarakat Indonesia
  • Mampu memperkenalkan makanan khas Jepang ke Nusantara
  • Menjadi restoran jepang yang kreatif dan inovatif
MISI
  • Mampu memberikan kepuasan kepada para pelanggan
  • Mempu menjalin kerjasama yang baik dengan para investor
  • Mampu mengembangkan restoran jepang dengan model franchise
  • Mampu menciptakan lebih banyak lapangan kerja
  • Terus memperketat pengawasan kualitas bahan yang digunakan

5. Visi Misi Restoran Ayam

Restoran yang berfokus pada olahan ayam memang ada banyak sekali. Kebanyakan jenis restoran ini dibuat dengan sistem franchise dan tersebar di hampir setiap kota di Indonesia. Beberapa brand restoran ayam yang terkenal seperti McD, KFC, Richeese Factory, CFC dan masih banyak lainnya.

Akan tetapi masing-masing restoran ayam tersebut pasti memiliki visi dan misi tersendiri yang berorientasi dengan target market dan penjualan mereka. Adapun contoh visi misi restoran ayam adalah seperti berikut.

  • Visi Misi McDonald’s

VISI
  • Visi McDonald’s adalah menjadi restoran cepat saji dengan pelayanan terbaik di dunia. Untuk mencapai visi ini, McDonald’s selalu menjamin mutu produk-produknya, memberikan pelayanan yang memuaskan, menawarkan kebersihan dan keamanan produk pangan serta nilai-nilai tambah lainnya. Senyum konsumen adalah hal penting untuk McDonald’s.
MISI
  • Menjadi perusahaan terbaik bagi semua karyawan kami di setiap komunitas di seluruh dunia.
  • Menghadirkan pelayanan dengan sistem operasional yang unggul bagi setiap konsumen kami di setiap restoran cabang McDonald’s.
  • Terus mengalami perkembangan ke arah yang menguntungkan sebagai sebuah brand, serta terus mengembangkan sistem operasional McDonald’s ke arah yang lebih baik lagi lewat inovasi dan teknologi.
  • Visi Misi KFC

VISI
  • Selalu menjadi merek restoran cepat saji Nomor 1 di Indonesia dan mempertahankan kepemimplnan pasar dengan menjadi restoran yang termodern dan terfavorit dalam segi produk, harga, pelayanan, dan fasilitas
MISI
  • Semakin memperkuat citra merek KFC dengan strategi-strategi dan ide-ide yang inovatif, terus meningkatkan suasana bersantap yang tiada bandingannya dan konsisten memberikan produk, layanan, serta fasilitas restoran yang selalu berkualitas mengikuti kebutuhan dan selera konsumen yang terus berubah
  • Visi Misi Richeese Factory

VISI
  • Menjadi pilihan pertama pelanggan menikmati menu makanan keju dengan harga terjangkau dan pelayanan terbaik
MISI
  • Melakukan inovasi menu makanan keju dalam bentuk yang menyenangkan, bersemangat dan suasana bersahabat
  • Visi Misi CFC (California Fried Chicken)

VISI
  • Menjadi restoran cepat saji Nasional nomor 1 di Indonesia.
MISI
  • Menciptakan organisasi yang dapat dipercaya dan bermanfaat bagi Stakeholders.
  • Menciptakan kepuasan pelanggan dengan menyediakan jaringan outlet yang nyaman, produk berkualitas dan pelayanan yang ramah.
  • Menciptakan lingkungan yang baik bagi karyawan untuk berkarya dan berkembang.

6. Visi Misi Restoran Tradisional

Visi Misi Restoran Tradisional

Meski ditengah persaingan makanan modern atau fast food yang ada saat ini cukup kompetitif, namun restoran yang mengusung menu-menu tradisional seperti masakan jawa, sunda, betawi masih sangat diminati.

Apalagi orang Indonesia memiliki kecocokan rasa khas nusantara yang sangat kuat menjadikan restoran tradisional kerap dijadikan pilihan untuk makan diluar. Di samping itu sebuah restoran tradisional tentu akan meningkatkan kualitas pelayanan dan menu masakan sesuai dengan visi misi dari restoran tersebut.

Berikut ini adalah contoh visi misi restoran tradisional yang bisa dijadikan referensi :

VISI
  • Menjadi restoran tradisional yang selalu di ingat oleh wisatawan berkat sajian masakan khas nusantara tradisional
MISI
  • Melestarikan kekayaan budaya leluhur dalam bidang kuliner nusantara agar tidak hilang
  • Mengangkat citra makanan tradisional agar tetap bisa bersaing dengan makanan modern dan internasional
  • Memberikan banyak pilihan menu tradisional yang saat ini sudah jarang ditemui

7. Visi Misi Restoran Sederhana

Restoran sederhana biasanya lebih mirip seperti warung tegal yang menjual berbagai macam aneka lauk-pauk dan di display dalam kotak kaca. Restoran ini sangat ramai peminatnya dengan menyasar kelas menengah kebawah terutama para pekerja pabrik dan mahasiswa.

Berbicara mengenai visi misi restoran sederhana sebenarnya tidak terlalu rumit, kebanyakan mereka hanya akan mengutamakan kualitas pelayanan dan jaminan harga yang ramah di kantong. Nah, untuk lebih jelasnya simak contoh visi misi restoran sederhana dibawah ini.

VISI
  • Mewujudkan rumah makan sederhana yang dekat dengan masyarakat
MISI
  • Mengutamakan kualitas makanan dan pelayanan
  • Mempertahankan cita rasa otentik di setiap menu masakan
  • Mampu mengembangkan usaha di banyak tempat agar lebih bisa dijangkau masyarakat

8. Visi Misi Restoran All You Can Eat

Restoran bertemakan all you can eat di Indonesia memang masih jarang, kalaupun ada mungkin hanya di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Malang, dan sebagainya.

Konsep tempat makan unik ini biasanya menghidangkan makanan korea, jepang ataupun makanan khas nusantara dengan hanya sekali bayar Anda bisa makan sepuasnya asal tidak dibawah pulang.

Adapun visi misi restoran all you can eat seperti contoh di bawah ini :

VISI
  • Menjadi top of mind masyarakat Indonesia sebagai penyedia brand tempat makan dengan konsep all you can eat terbaik
MISI
  • Selalu mengutamakan kepuasan dan kenyamanan konsumen
  • Mengembangkan kepercayaan konsumen terhadap kualitas makanan yang disajikan
  • Mampu menciptakan lapangan pekerjaan baru yang lebih luas

9. Visi Misi Restoran Solaria

Restoran solaria adalah sebuah tempat makan lokal asli Indonesia yang sudah ada sejak 1995 dengan menerapkan konsep casual dining dimana menu yang disajikan dimasak langsung di tempat setelah dipesan.

Restoran ini banyak di temui di Mall, Food Court ataupun tempat strategis yang dilalui banyak orang. Adapun visi dan misi dari restoran solaria adalah :

VISI
  • Menjadikan restoran solaria sebagai tempat makan yang nyaman dengan menu makanan terlengkap di seluruh Indonesia
MISI
  • Mengutamakan kualitas disetiap lini (pelayanan dan makanan)
  • Terus berinovasi dalam menghadirkan menu-menu baru penuh cita rasa
  • Menumbuhkan pengetahuan dan keterampilan bagi karyawan untuk mencapai performa operasional resto secara maksimal

10. Visi Misi Restoran Padang

Restoran padang dengan konsep modern ataupun tradisional ala warteg bisa dijumpai dengan mudah di Indonesia khususnya pulau Jawa. Meskipun jauh dari tempat asalnya, restoran padang dapat diterima dengan baik oleh masyarakat jawa karena bercita-rasa unik dan mampu menggugah selera makan.

Namun tahukah Anda bahwa hampir di semua restoran padang memiliki visi dan misi yang serupa, visi dan misi tersebut berbunyi :

VISI
  • Menjadikan “Restoran Padang Bundo” sebagai pelopor masakan padang otentik khas nusantara.
    Rasa Enak, Pelayanan Ramah, Harga Bersahabat.
MISI
  • Selalu mengutamakan kualitas menu yang disajikan
  • Selalu mengutamakan kepuasan pelanggan dan kesejahteraan karyawan
  • Mengembangkan usaha restoran padang di tempat-tempat strategis di seluruh Indonesia

11. Visi Misi Restoran Cepat Saji

Secara umum, restoran cepat saji (fast food) akan menyajikan hidangan atau menu dengan pelayanan yang cukup cepat karena semua bahan telah dipersiapkan secara merata. Jadi begitu Anda order makanan dan melakukan pembayaran, maka karyawan akan langsung meracik dengan cepat kemudian langsung diberikan kepada konsumen saat itu juga.

Ada banyak restoran cepat saji di Indonesia seperti Starbucks, Pizza Hut, Burger King, dll. Rata-rata semua  memiliki struktur organisasi restoran yang cukup kompleks dan juga visi misi yang tertarget. Adapun visi misi tersebut diantaranya adalah seperti berikut ini.

  • Visi Misi Starbucks

VISI
  • The company’s vision is to ‘establish Starbucks as the most recognized and respected brand in the world.

( Menjadikan starbucks sebagai brand yang terkenal dan dihargai di seluruh dunia )

MISI
  • The mission of Starbucks is to establish Starbucks as the premier purveyor of the finest coffee in the world while maintaining our uncompromising principles while we grow Starbucks is committed to a role of environmental leadership in all facets of our business.

( Starbucks berkomitmen untuk berperan sebagai pemimpin dalam memperjuangkan lingkungan hidup disetiap lini kegiatan perusahaan )

  • Visi Misi Pizza Hut

VISI
  • “To be Affordable Value to The Customer and Employee Welfare” 

( Pizza Hut Indonesia memiliki visi untuk menjadi yang terunggul pada tingkat restoran kelas menengah di Indonesia )

MISI
  • Semangat dalam bekerja agar mendapatkan hasil yang memuaskan
  • Melayani customers dengan baik
  • Menerima kritik dari customer agar perusahaan dapat menjadi lebih baik
  • Open Mind terhadap segala hal
  • Visi Misi Burger King

VISI
  • We take pride in serving our guest the best burger and a varienty of other great tosting, healthy food, cooked over on open fire, thats what were all about.
MISI
  • A grilled burger, fried, soft drink, a good value, served, quickly, consistenly by friendly people in clean surroundings

12. Visi Misi Restoran Western

Visi Misi Restoran Western
pixabay.com

Untuk meramaikan dunia kuliner di Indonesia, ada pula yang menyasar makanan khas western dengan konsep restoran. Hal ini memang menarik, namun ternyata memiliki target pasar yang cukup luas khususnya para turis yang sedang berkunjung ke Indonesia.

Adapun contoh visi dan misi  restoran western ini akan mengedepankan beberap hal seperti berikut ini :

VISI
  • Menjadi restoran western nomor 1 di Indonesia, dengan pelayanan terbaik di Dunia
MISI
  • Memperkenalkan masakan western di Indonesia dengan rasa yang otentik
  • Bisa terus berkembang dan menjadi sebuah brand restoran ternama
  • Memberikan kualitas masakan western kelas premium penuh cita rasa
  • Menempatkan pelanggan sebagai prioritas

Jadi itulah beberapa contoh visi misi restoran dengan segala konsep menu yang di hidangkan seperti olahan makanan Jepang, Korea, Western, cepat saji, solaria, olahan ayam, seafood dan lain sebagainya. Semoga bisa membantu dan dijadikan referensi.

Leave a Comment