Contoh Proposal Usaha Makanan Ringan Keripik Pangsit [Lengkap]

by
Contoh Proposal Usaha Makanan

Dalam membuat sebuah usaha terkadang memang diperlukan adanya proposal untuk mendata secara terperinci prihal apa yang akan dilakukan, apa yang diperlukan dan bagaimana perkiraan hasil yang ingin dicapai.

Selain itu di dalam sebuah proposal usaha khususnya makanan ringan, Anda harus menjelaskan secara gamblang prilah semua rincian yang ada. Termasuk diantaranya aspek umum, aspek pemodalan, aspek pemasaran serta aspek resiko sebuah usaha yang akan dijalankannya.

Nah, sebagai gambaran yang jelas berikut ini saya berikan contoh proposal usaha makanan ringan keripik pangsit yang baik dan benar.

Contoh Proposal Usaha Makanan Ringan Keripik

DAFTAR ISI

Halaman Judul

Kata Pengantar

Daftar Isi

Bab 1 Latar Belakang

  1. Alasan Pendirian Usaha
  2. Tujuan Pendirian Usaha

Bab 2 Aspek Umum

  1. Nama Usaha
  2. Tempat Usaha
  3. Pemilik Usaha
  4. Bidang Usaha
  5. Visi
  6. Misi
  7. Motto

Bab 3 Aspek Permodalan dan Biaya

  1. Perincian Keuangan dan Modal
  2. Rencana Penghasilan

Bab 4 Aspek Pasar dan Pemasaran

  1. Situasi Persaingan
  2. Sasaran Usaha
  3. Promosi Penjualan
  4. Analisis SWOT
  5. Pasar Yang Dibidik
  6. Strategi Pemasaran

Bab 5 Resiko Usaha

  1. Resiko dan hambatan
  2. Situasi Persaingan

Bab 6 Penutup

  1. Kesimpulan
  2. Saran

BAB 1 (Latar Belakang)

A. Alasan Pendirian Usaha

Menghadapi era globalisasi saat inimsyarakat dituntut lebih kreatif dan inovatif dalam menciptakan produk untuk menghadapi persaingan pasar global. Apalagi saat ini angka pengangguran masih sangat tinggipenyebabnya tidak lain yaitu sangatlah sulit untuk mencari pekerjaan. Hal yang paling mungkin dilakukan adalah berwirausaha. Dengan berwirausaha kita tidak perlu repot -repot melamar dari suatu perusahaan ke perusahaan lain hanya untuk sebuah pekerjaan dengan gaji yang belum tentu sesuai dengan yang kita inginkan.

Di sini kami mencoba untuk berwirausaha dengan menjalankan usaha Kripik Pangsit . Jadi saya harapkan dengan usaha ini kita bisa mendapatkan pendapatan lebih dan mampu membuka lapangan kerja baru bagi semua orang (apabila sudah berkembang). Adapun untuk menjalankan usaha ini juga terbilang tidak susah karena usaha inipun bisa kita mulai dengan modal yang relatif ringan. Selain itu dengan melakukan sedikit inovasi terhadap makanan ringan ini, maka kami rasa peluang usaha ini untuk kedepannya juga cukup menjanjikan dan untuk bahan bakunya bisa dengan mudah kita dapatkan.

B. Tujuan pendirian usaha

Adapun tujuan untuk menjalankan usaha ini antara lain seperti berikut :

  1. Untuk menambah penghasilan tambahan
  2. Untuk belajar berwirausaha secara mandiri
  3. Untuk menyediakan makanan ringan yang sehat dengan harga yang terjangkau
  4. Untuk membuka lapangan baru sehingga dapat mengurangi angka pengangguran

C. Data Usaha

  • Nama Perusahaan : Mr.DAN
  • Bidang Usaha : Makanan Ringan
  • Jenis Produk / Jasa : Keripik Pangsit
  • Alamat Perusahaan : Mojokerto
  • Nomor Telepon : 022-91910049
  • Alamat e-Mail : [email protected]
  • Bank Pendukung : Bank JATIM
  • Mulai Berdiri : 2022

D. Struktur Organisasi

Struktur Organisasi Usaha Makanan Ringan

BAB 2 (Aspek Umum)

A. Nama Usaha

Nama usaha adalah hal yang sangat penting dan diperlukan supaya produk kita mudah di ingat dan di kenal oleh semua orang khususnya target konsumen kita. Untuk usaha ini, kami memberikan nama “mr.DAN” yang diambildari singkatan nama pendiri usaha ini, yaitu Agus Setiawan,Darul puswantoro dan Nasikin Bihadi

B. Tempat Usaha

Untuk menjalankan usaha ini kami lebih memilih di rumah, jadi segala aktivitas produksi dilakukan di rumah dengan alasan karena keterbatasan modal untuk menyewa tempat usaha / produksi dan peralatan produksisudah tersedia (lengkap) di rumah. Tetapi untuk pemasarannya kami memilih tempat-tempat yang strategis antara lain :

  • Warung-warung sekitar rumah.
  • Kantin dan koperasi yang ada di SD, SMP, SMA dan Kampus.
  • Pasar tradisional, terminal, stasiun dll

C. Pemilik Usaha

Jadi usaha ini kami mulai dengan teman sebagai partner kerja yang mana bernama :

  • Agus Setiawan
  • Darul Puswantoro
  • Nasikin Bihadi

D. Bidang Usaha

Usaha yang kita tekuni ini merupakan usaha di bidang kuliner atau makanan.

E. Visi

  1. Menjadikan salah satu usaha makanan ringan yang mendunia disukai masyarakat diseluruh dunia.
  2. Menciptakan lapangan kerja baru dilingkungan masyarakat.
  3. Meningkatkan Mutu hasil kerja yang menunjukan kualitas dan dapat dipercaya konsumen.

F. Misi

  1. Terus berinovasi dalam menciptakan menu olahan makanan baru yang tetap menjagakualitas dan dapat dipercaya konsumen.
  2. Menjual produk dengan harga yang terjangkau untuk semua kalangan masyarakat tetapi tetap dengan kualitas dan rasa yang enak.
  3. Mampu berpikir dan bertindak kreatif dan innovatif untuk menarik minat konsumen
  4. Mampu bekerja tekun,teliti dan produktif
  5. Mampu berkarya berdasarkan etika bisnis yang sehat
  6. Mampu berkarya dengan semangat kemandirian

G. Motto

Motto usaha kami adalah ” Man Jadda Wajada ” yang artinya Siapa yang bersungguh-sungguh pasti akan berhasil.

Baca juga : 17+ Contoh Surat Perkenalan Perusahaan Jasa, Produk dan Makanan

BAB 3 (Aspek Permodalan dan Biaya)

A. Perincian Keuangan dan Modal

Modal Awal : Rp 80.000,00

  • Biaya Variabel
No Nama Bahan Banyak Quantity Harga Satuan Jumlah
1 Bahan baku 5 Kg Rp.8.000,00/kg Rp. 40.000,00
2 Minyak Goreng 3 Liter Rp.13.000,00/kg Rp. 36.000,00
3 Bumbu perasa 4 Bungkus Rp.4.500,00/bungkus Rp. 14.000,00
TOTAL Rp. 80. 000, 00

  • Biaya Tetap
No Nama Barang Banyak Quantity Harga Satuan Jumlah
1 Plastic putih 1 Pak – Rp. 3.000, 00
2 Plastik Hitam Kecil 1 Pak – Rp. 2.000, 00
3 Tabung Gas 1 Tabung Rp. 15.000, 00/ tabung Rp. 15.000, 00
TOTAL Rp. 30. 000, 00

B. Rencana Penghasilan

Dalam sekali produksi menghasilkan 50 bungkus Kripik Pangsit dan untuk tiap bungkusnya harganya adalah Rp. 1.000,00. Pada setiap pembelian barang baku bisa menghasilkan 200 bungkus. Dalam sekali pembelian barng baku tersebut bisa menjadi 2 atau 3 produksi.

Jadi dalam sekali pembelian barang baku Rp. 1.000,00 x 200 = Rp. 200.000,00

Laba bersih = penghasilan produksi – penghasilan operasional

Rp. 200.000,00 – Rp. 110.000,00 = Rp. 90.000,00

BAB 4 (Aspek Pasar dan Pemasaran)

A. Situasi Persaingan

Situasi persaingan untuk usaha kripik pangsit ini terutama di daerah tempat saya tinggal sudah banyak yang menekuninya, sehingga di butuhkan analisa persaingan usaha yang cukup mendalam. Meskipun begitu dengan keungulan dari produk yang kami buat kami yakin usaha ini tetap memiliki peluang yang cukup menjanjikan.

B. Sasaran Usaha

Sasaran usaha dari makanan pemasarannya kami memilih tempat-tempat yang strategis antara lain :

  • Warung-warung sekitar rumah.
  • Kantin dan koperasi yang ada di SD, SMP, SMA dan Kampus.
  • Pasar tradisional, terminal, stasiun dll

C. Promosi Penjualan

Tempat-tempat promosi yang strategis adalah tempat-tempat yang ramai seperti sekolah,kampus,pasar,kantor dan juga warung-warung. Tempat yang strategis juga sangat mempengaruhi barang dagangan hyang dijual akan cepat laku terjual.

Berikut adalah beberapa cara promosi yang kami lakukan:

  1. Lewat brosur cara ini cukup efektif untuk memperkenalkan makanan yang saya jual, dalam brosur juga kami cantumkan no.Hp agar konsumen juga dapat memesan melelui sms /delivery.
  2. Melekuken penjualan secara langsung caara ini sangat efektif karena langsung bertemu dengan konsumen dan juga bisa langsung mempromosikan produk yang kami jual.biasanya kami juga menyediakan tester produk yang bisa dicoba langsung oleh konsumen.
  3. Melalui internet cara ini lumayan efektif meskipun tak banyak orang yang mengenal internet tetapi cara ini cukup memberikan informasi kepada temen-temen pengguna facebook,twetter dan lain-lain untuk tentang produk yang kami jual.
  4. Melalui SMS,kami mengirimi SMS kepada temen-temen kami untuk mengenalkan produk yang kami jual.

D. Analisa SWOT

  1. Strong (Kekuatan)
  • Harga kripik pangsit kami yang cukup terjangkau oleh semua kalangan.
  • Kualitas kripik pangsit kami yang terjamin,karena dalam proses pembuatanya diutamakan kebersihan dan kesehatan.
  • Tersedia berbagai ukuran kemasan dan rasa.
  • Kripik pangsit kami tersedia rasa jagung bakar dan pedas manis.
  • Kripik pangsit kami bisa jadi alternatif cemilan yang yang sangat praktis dan hemat.
  1. Weakness (Kelemahan)
  • Bahan baku kripik pangsit yang muda rusak.
  • Kripik pangsit akan mudah rusak jika penyimpananya sebarangan atau ditumpuk dalam kapasitas besar.
  1. Peluang (Opportunity)
  • Kondisi masyarakat yang sangat konsumtif sehingga mempermudah saya dalam memasarkan produk
  • Permintaan pasar yang sangat meningkat.
  1. Thread (Ancaman)
  • Jumlah competitor yang terus meningkat.
  • Muncul produk baru yang lebih unggul.
  • Kenaikan barang baku karena jumlahnya yang semakin terbatas.

E. Pasar yang dibidik

Pasar yang kami bidik untuk menjual hasil produk kami adalah:

  1. Kantin Sekolah/Universitas

Kantin adalah tempat untuk para siswa-siswi atau mahasiswa-mahasiswi untuk beristirahat di area sekolah atau kampus. Biasanya kantin selalu ramai dipenuhi anak-anak muda. Apalagi pelanggan produk kami utamanya adalah para remaja yang selalu penasaran akan makanan yang unik dan baru serta murah di kalangan remaja. Diharapkan dapat meningkatkan penjualan dan pelanggan dari produk kami.

  1. Warung Makan

Warung Makan adalah tempat dimana orang-orang singgah atau mampir untuk makan, minum bahkan mengobrol dengan santai. Dengan produk kami ditaruh ke warung-warung diharapkan bisa mendapatkan keuntungan yang banyak karena banyak orang umum yang berdatangan di warung.

  1. Toko

Toko adalah tempat dimana orang-orang membeli kebutuhan sehari-hari. Dengan produk kami ditaruh ke toko diharapkan bisa mendapatkan keuntungan yang banyak karena banyak orang umum yang berdatangan di toko.

F. Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran untuk memaksimalkan penjualan produk kami adalah :

  • Apabila ada yang memesan banyak kami biasanya akan memberikan bonus. Bonus bisa berupa pengurangan harga asli atau bisa dengan penambahan produk. Diharapkan dengan pemberian bonus tersebut akan membuat pembeli merasa diuntungkan dan akan membeli produk kami terus-menerus dan bisa menjadi pelanggan tetap.
  • Untuk menanggulangi jumlah produksi yang berlebihan karena banyak produk yang belum terjual semua terkadang kami langsung menawarkan ke konsumen seperti pekerja kantor yang sedang istirahat dan berkeliling ke tempat-tempat hiburan yang banyak orang berkumpul.

BAB 5 (Resiko Usaha)

A. Resiko dan Hambatan

Resiko usaha pada kripik pangsit ini adalah ketahanan kripik tersebut baik dari bahan baku kripik pangsit ataupun kripik pangsit yang sudah jadi.

Awal proses dibutuhkan kejelian saat penggorengan karena suhu kompor sangat berpengaruh terhadap rasa dan bentuk dari kripik pangsit tersebut.

Ketepatan dalam mencampurkan bumbu rasa karena kurang atau lebih dalam mencampurkan bumbu sanagt berpengaruh terhapad rasa kripim pangsit.

B. Situasi Persaingan

Situsai persaingan yang cukup besar di pasaran menuntut kita untuk lebih kreatif dalam menciptakan inovasi rasa baru. Untuk mempertahankan produk yang kami produksi.

BAB 6 (Penutup)

A. Kesimpulan

B. Saran

Jadi itulah contoh proposal usaha makanan ringan yang bisa Anda contoh. Biasanya ilmu seperti ini akan diajarkan ketika Anda sudah mulai masuk jenjang pendidikan SMA sederajat.

Anda bisa memilih makanan ringan lainnya yang cocok untuk usaha atau bisnis pemula, dan selebihnya bisa coba menyusus proposal seperti diatas. Semoga membantu!